1
Общие вопросы
2
Требования к процессам убоя крупного рогатого скота, свиней, мелкого рогатого скота, лошадей (далее - животные) и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности (далее - убойные пункты)
3
Требования к процессам производства (изготовления), хранения и перевозки (транспортирования)
4
Требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции
5
Требования к процессам производства продуктов убоя и мясной продукции
6
Требования к продуктам убоя и процессам их производства
7
Требования к мясной продукции и процессам ее производства
8
Требования к условиям продуктов убоя и мясной продукции
9
Оценка (подтверждение) соответствия продуктов убоя и мясной продукции
10
Требование к исполнителю, продавцу, лицу, выполняющему функции иностранного изготовителя (далее - изготовитель), которому стало известно о несоответствии выпущенной в обращение продукции требованиям технических регламентов
11
Требования к транспортировке, утилизации и уничтожению биологических отходов
12
Требования к содержанию и эксплуатации скотомогильников и биотермических ям
13
Ветеринарно-санитарная экспертиза
14
Требования к обращению молока и молочной продукции
15
Требования безопасности к сырому молоку, сырому обезжиренному молоку, сырым сливкам
16
Требования безопасности при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок
17
Требования безопасности к молочной продукции
18
Требования безопасности к функциональным компонентам, необходимым для производства продуктов переработки молока
19
Требования к обеспечению безопасности молока и молочной продукции в процессе ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации
20
Оценка (подтверждение) соответствия молока и молочной продукции
21
Требования к оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной и бумажной формах
!
Результат и рекомендации

Осуществление деятельности в области убоя животных, получении, переработке, реализации продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения


*
*
Осуществляется ли деятельность в соответствии с видами деятельности, указанными в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности?

Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"

  • Глава 2. Государственный контроль (надзор), муниципальный контроль
    • Статья 9. Организация и проведение плановой проверки
      • 1. Предметом плановой проверки является соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности совокупности предъявляемых обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, а также соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям.

*
Имеется ли у заключение органа государственного ветеринарного надзора о соответствии ветеринарным нормам и правилам земельного участка под строительство и размещение предприятия по производству и хранению продуктов животноводства?

Закон Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"

  • Раздел IV Общие требования по предупреждению и ликвидации болезней животных и обеспечению безопасности в ветеринарном отношении продуктов животноводства
    • Статья 12. Планировка и строительство зданий (строений, сооружений), предназначенных для производства и хранения продуктов животноводства
      • При планировке и строительстве животноводческих комплексов, птицефабрик, мясокомбинатов, других зданий (строений, сооружений), предназначенных для производства и хранения продуктов животноводства, крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан должно быть предусмотрено создание наиболее благоприятных условий для содержания животных и производства продуктов животноводства, для предупреждения загрязнения окружающей среды производственными отходами и возбудителями заразных болезней животных.
      • Предоставление земельного участка для строительства зданий (строений, сооружений), предназначенных для производства и хранения продуктов животноводства, допускается только при наличии заключений органов государственного ветеринарного надзора о соответствии размещения таких зданий (строений, сооружений) действующим ветеринарным нормам и правилам.

Осуществление деятельности в области убоя животных, получении, переработке, реализации продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения